سمبوسة بالدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 فلفل احمر
- 1 فلفل اصفر
- 1 فلفل اخضر
- جبنة الموتزاريلا
- صدر دجاج مقطع شرائح صغيرة
- 0.5 ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل اسود
- 0.5 ملعقة كركم
- 0.5 مرقة دجاج (اختياري)
- 0.5 ملعقة جنزبيل
- 0.5 ملعقة بهارات
- 2 ملاعق كبيرة زبدة او سمن او زيت
- ورق الجلاش
- 2 ملاعق كبار زيت زيتون
-
1
ف مقلاة ع نار متوسطة نضع زيت الزيتون ثم نضيف الفلفل بكل انواعه و طبعا يكونو مقطعين شرائح
-
2
نضيف اليهم الدجاج المقطع
-
3
ثم نضيف جميع التوابل المذكورة و نقلب جيدا و نتركه ينضج
-
4
نحضر الورق وندهنه زبدة ثم نضيف اليه الدجاج و الجبنة و نشكله بالشكل الي نريده و نطبق هذه الخطوة ع كل ورقة
-
5
ثم ندهن من فوقها زبدة و ندخلها للفرن نتركها حتى تتحمر قليلا
-
6
و تقدم ساخنة بالهنا و الشفا